Rollos de canela del domingo por la mañana
Los rollitos de canela del domingo por la mañana son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina, 3 1/2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. sal, 1/2 c. azúcar y 2/3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Tamice los primeros 4 ingredientes en un bol y reserve. Combine 2/3 c. leche, huevos y 1/2 c. margarina derretida y enfriada en un recipiente aparte, revuelva con la mezcla seca.
Coloque la masa sobre una tabla ligeramente enharinada y enrolle hasta formar un rectángulo de 1/2 pulgada de grosor, aproximadamente 12 X 16 pulgadas.
Con una brocha de repostería, esparza el 1/4 c restante. margarina derretida sobre la masa.
Espolvorea con 1/2 c. azúcar y canela.
Enrolle como si fuera un rollo de gelatina y selle el borde.
Cortar en rodajas de 3/4 de pulgada.
Coloque las rebanadas planas, con los lados tocándose, en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas.
Hornee en un horno a 375 grados durante 25 a 30 minutos, o hasta que esté dorado.
Combine el azúcar en polvo y la vainilla en un tazón pequeño; agregue suficiente leche para hacer un glaseado fino.
Rocíe sobre los panecillos calientes. Producir
18 rollos.
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