Poulet frit du dimanche
Le Sunday Fried Chicken est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1/2 c. semoule de maïs, 2 c. sel, 2 c. moutarde sèche et 2 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet et l'huile.
Placez environ 1 tasse du mélange de farine dans un sac en papier ou en plastique.
Secouez quelques morceaux de poulet dans le sac à la fois, en les enrobant bien.
À feu moyen-vif, chauffer 1/4 de pouce d'huile dans une grande poêle.
Faire dorer le poulet de tous les côtés; retirer dans un grand plat allant au four peu profond.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
La recette donne suffisamment d’enrobage pour trois poulets.
Conservez le mélange non utilisé dans un récipient hermétique. Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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