Entrada del domingo

Freír las chuletas o los filetes de cerdo en agua.

Cocine hasta que estén tiernos. Antes de que la carne esté a medio cocer, agregue algunas flores de coliflor y brócoli.

Tapar y terminar de cocinar la carne.

Agregue solo suficiente agua para no quemarse.

Baje el fuego.

Agregue pimiento morrón picado con floritos, si lo desea.

Abre una lata de pollo y albóndigas. Vierta la mezcla en una sartén y caliente sin tapa.

Asegúrese de que el agua esté casi cocida antes de agregar las bolas de masa.

Se puede servir en una sartén o verter en un plato de Pyrex, echando primero la carne en el plato.

Termine en el horno a 325° durante aproximadamente 20 a 25 minutos para que cuaje y se dore alrededor del borde del plato.

Servir con ensalada y tomates en rodajas.