Purée de pommes de terre du dimanche soir
La purée de pommes de terre du dimanche est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de pommes de terre, pelées et coupées en cubes, 1 c. (8 oz) de crème sure, 2 (3 oz) paquet. fromage à la crème, ramolli, 3 c. beurre ou margarine, divisé et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Placer les pommes de terre dans une cocotte; couvrir d'eau.
Couvrir et porter à ébullition.
Cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit très tendre ; bien égoutter.
Dans un grand bol à mélanger, écraser les pommes de terre.
Ajouter la crème sure, le fromage à la crème, 2 cuillères à soupe de beurre, le sel, l'oignon, le sel et le poivre ; battre jusqu'à consistance mousseuse.
Transférer dans un plat allant au four graissé de 2 litres.
Parsemer du reste de beurre.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Rendement : 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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