Sonntags-Hühner-Reis-Auflauf
Der Sonntags-Hühner-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Pilzcremesuppe, 1 c. Milch, 1 Umschlag Zwiebelsuppenmischung, 1 (3 Unzen) Dose gehackte Pilze und 1 c. Mit normalem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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In einer Schüssel Pilzsuppe, Milch, trockene Zwiebelsuppe und nicht abgetropfte Pilze verrühren.
Eine halbe Tasse der Suppenmischung aufbewahren und beiseite stellen.
Ungekochten Reis in die restliche Suppenmischung einrühren.
Die Reismischung in eine 12 x 7 x 2 Zoll große Auflaufform füllen.
Hähnchenstücke darauf anrichten.
Gießen Sie die übrig gebliebene Suppenmischung über das Huhn.
Hähnchenstücke mit Paprika bestreuen.
Mit Folie fest abdecken.
Bei 375° backen, bis der Reis weich ist, etwa 1 Stunde.*
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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