دجاج الأحد

تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل وبودرة الثوم. لف كل صدر دجاج بشريحتين من لحم الخنزير المقدد.

(يمكن تغطية الدجاج طوال الليل في هذه المرحلة، إذا رغبت في ذلك).

يُقطع البصل ويُطهى في ملعقتين كبيرتين من الزبدة على نار خفيفة حتى يصبح البصل شفافًا. يُمزج مع الكريما الحامضة والفطر والحساء.

يُشوى لحم الخنزير المقدد بالدجاج لمدة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لحم الخنزير المقدد بنيًا قليلاً على جانبي الدجاج.

يُغطى الدجاج بخليط الصلصة ويُخبز في صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة مغطاة بإحكام على حرارة 250 درجة لمدة 3 ساعات. اخبزيها لفترة أطول إذا كانت هناك كمية أكبر في الوصفة.

قد يترك الغطاء عن آخر 15 دقيقة من الخبز حتى يصبح لونه بنيًا.

رش البابريكا على القمة.