Las mejores albóndigas del domingo en salsa de champiñones
Las mejores albóndigas del domingo en salsa de champiñones son una cena moderadamente fácil. Hecho con mandril molido de 1 libra, 10 oz. espinacas congeladas, descongeladas y exprimidas, 1/4 c. cebolla picada o rallada, 1 huevo batido y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezclar todos los ingredientes, excepto la sopa.
Dividir en cuartos, formando 10 bolas con cada cuarto.
Hornee en un molde poco profundo a 350° durante 40 minutos.
Escurrir la grasa.
Mezcle la sopa y 1/2 taza de agua; vierta sobre las albóndigas.
Regresar al horno; hornea 20 minutos.
Sirva sobre fideos con mantequilla o arroz.
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