Délice de courge d'été
Summer Squash Delight est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courges d'été mélangées (crookneck jaune, courgettes), tranchées finement, 2 c. poivron haché, 1 petite tomate tranchée, 1 petit oignon tranché et 1/4 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir les légumes dans le beurre pendant 3 minutes.
Ajouter les assaisonnements, couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Retirez le couvercle de la casserole, saupoudrez de fromage, remettez le couvercle et éteignez le feu.
Laisser le fromage fondre.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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