Sommerkürbis-Auflauf (für 6 Personen)
Sommerkürbis-Auflauf (für 6 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Crookneck- oder Zucchinikürbis, in 3/4 Zoll dicke Scheiben (7 c.) geschnitten, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 (10 3/4 oz.) Dose Hühnercremesuppe, 1 c. Milchsauerrahm und 1 c. Mit geriebener Karotte liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kürbis mit Zwiebeln in kochendem Salzwasser kochen; Gut abtropfen lassen. Suppe und Sauerrahm vermischen; Karotte unterrühren.
Den abgetropften Kürbis und die Zwiebel unterheben.
Butter oder Oleo schmelzen; Mit der Füllmischung vermengen. Die Hälfte der Mischung in einer 12 x 7 1/2 x 2 Zoll großen Auflaufform verteilen. Die Gemüsemischung darüber geben.
Mit der restlichen Füllmischung bestreuen.
Bei 350° backen, bis es durchgeheizt ist; 25 bis 30 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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