Casserole de courge d'été
La cocotte de courge d'été est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courge d'été jaune, tranchée, 1/4 c. d'oignon haché, 1 boîte de soupe de crème de poulet condensée (non diluée), 1 c. crème sure au lait et 1 c. carottes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire la courge et l'oignon dans l'eau bouillante salée pendant 5 minutes et égoutter.
Mélanger la soupe et la crème sure.
Incorporer l'oignon, la courge et les carottes.
Mélanger le mélange à farce avec du beurre ou de la margarine.
Étaler la moitié du mélange au fond d'un plat allant au four de 12 x 7 1/2 x 2 pouces.
Verser le mélange de légumes dessus.
Saupoudrer le reste du mélange à farce sur le mélange de légumes.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 25 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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