Casserole de courge d'été
La cocotte de courge d'été est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courge jaune, tranchée d'environ 6 c., 1/4 c. oignons émincés, 1 boîte de soupe crème de poulet, 1 c. crème sure et 1 c. carottes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire la courge et les oignons environ 5 minutes, égoutter.
Mélanger la soupe, la crème sure et incorporer les carottes.
Incorporer la courge et l'oignon égouttés. Mélanger le mélange à farce et le beurre.
Étaler la moitié du mélange à farce au fond d'un plat allant au four de 12 x 7 x 2 pouces.
Verser dessus le mélange de légumes et de soupe.
Saupoudrer le reste du mélange à farce sur le mélange de légumes.
Cuire au four à 350° pendant 30 ou 35 minutes.
Donne 6 portions.
(Vous constaterez peut-être que vous n’avez besoin que de la moitié du mélange à farce de 8 onces.)
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