Sommerkürbis-Auflauf
Sommerkürbis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Zwiebeln, 1 grünen Paprika, 2 gehackten Knoblauchzehen (optional), 3 kleinen Sommerkürbissen und 4 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln und Pfeffer hacken.
Kürbis in Scheiben schneiden (0,6 cm große Scheiben). Zwiebeln in Butter goldbraun anbraten; Pfeffer und Knoblauch hinzufügen und etwa 5 Minuten kochen lassen.
Gemüse in eine gefettete 2 bis 3-Liter-Auflaufform schichten.
Mit Zucker, Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen.
Mit geriebenem Käse belegen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 20 bis 30 Minuten backen. Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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