Casserole de courge d'été
La cocotte de courge d'été est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. courgettes et courges d'été tranchées, 1/2 c. d'oignon émincé, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 c. crème sure et 1 c. carotte crue râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir les courges et l'oignon ensemble pendant 5 minutes; vidange.
Ajouter la soupe, la crème sure et les carottes à la courge et à l'oignon égouttés.
Mélanger le mélange à farce avec la margarine fondue (n'ajoutez pas d'eau, comme indiqué sur l'emballage).
Étaler la moitié du mélange de farce au fond d'une cocotte graissée.
Ajouter le mélange de courge.
Garnir du reste du mélange à farce. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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