Horneado De Calabaza De Verano
Summer Squash Bake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de calabaza fresca, 5 cucharadas. mantequilla, 2 huevos, 1/3 c. leche y 1 lata pequeña de chiles verdes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Lavar y cortar la calabaza.
Corta la cebolla en cuadritos y agrégala a la calabaza. Cocine todo en agua hirviendo con sal.
Escurrir y triturar con machacador de patatas.
Agrega unas 3 cucharadas de mantequilla con sal y pimienta al gusto.
Batir los huevos.
Agrega un poco de calabaza caliente a los huevos antes de agregarlos gradualmente a la calabaza.
Incorpora la harina, la leche y las últimas 2 cucharadas de mantequilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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