Sommerkürbis und Tomaten
Summer Squash And Tomatoes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. ungesalzene Butter, 2 EL. frisch gehacktes Basilikum oder 1 TL. getrocknet, 1 c. geschnittene Zwiebel, 4 c. In Scheiben geschnittener gelber Kürbis oder Zucchini und 2 mittelgroße Tomaten, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter, Zwiebeln, Kürbis, Salz, Pfeffer und Basilikum in eine 2-Liter-Auflaufform geben.
Abdecken und 3 bis 5 Minuten bei höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen.
Tomaten einrühren und 2 bis 6 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
Mit Käse belegen und den Auflauf einige Minuten stehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
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