Courge d'été
La courge d'été est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Réalisé avec . de courge (6 c. ; j'utilise des courges jaunes et des courgettes), c. oignon haché, crème de poulet condensée, à 1 1/2 c. crème sure et c. carottes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une casserole, cuire les tranches de courge et l'oignon émincé dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.
Vidange.
Mélanger le mélange à farce et le beurre. Étaler la moitié du mélange de farce au fond d'un plat allant au four de 12 x 7 1/2 x 2 pouces.
Mélanger le reste des ingrédients avec la courge et l'oignon; étalez-le sur la farce.
Saupoudrer le reste de la farce sur les légumes.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Pour 6 à 10 personnes.
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