Sommerkürbis
Sommerkürbis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 2 1/2 Pfund gelbem Kürbis, zerschnitten, 1/2 c. Sauerrahm, 1/4 c. geschmolzene Butter, 2 gehackte Frühlingszwiebeln sowie Salz und weißer Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Den Kürbis in einer kleinen Menge Wasser 5 bis 10 Minuten kochen; Abfluss.
Sauerrahm, Butter, Zwiebeln, Salz und Pfeffer verrühren. In eine mit Butter bestrichene 1-Liter-Auflaufform geben.
Mit Krümeln und Käse belegen. 25 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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