Sopa de verão
A sopa de verão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 pt. feijão manteiga verde, 1/2 libra de carne de porco salgada magra, 4 espigas de milho fresco (cerca de 1 1/2 pt.), 1/2 pt. quiabo fatiado e 3 a 4 tomates médios, descascados e picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Corte a carne de porco em fatias (1/4 de polegada de espessura).
Cozinhe a carne de porco em cerca de 2 litros de água por cerca de 45 minutos. Adicione todos os ingredientes, exceto o milho, e cozinhe até que o feijão esteja quase pronto.
Adicione milho fresco cortado e, se desejar, pequenos bolinhos de fubá (tamanho de um pedaço de cinquenta centavos). Cozinhe mais cerca de 20 minutos.
Delicioso!
Sirva em tigelas rasas.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário