Sommerwurst

Sommerwurst

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Sommerwurst ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund Rinder- oder Hirschhackfleisch, 1/4 c. Morton Tender Quick Salt, 3 bis 5 TL. Flüssigrauch, 3 bis 5 EL. Senfkörner und 3 bis 5 EL. Mit grobem schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Glas- oder Plastikbehälter mischen; abdecken und für 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Zu 4 Rollen formen und 2 Stunden bei 250° backen, dann umdrehen und weitere 2 Stunden backen.

Auf einer Grillpfanne backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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