Sommerwurst
Sommerwurst ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Hamburger, 3 EL. Mortons Schnellkur, 3 EL. Flüssigrauch, 1 c. Wasser und 1/8 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Formen Sie daraus 4 Stämme und legen Sie diese auf ein Gestell in ein Backblech. Mit Folie abdecken und über Nacht kühl stellen.
1 Stunde bei 300° backen.
Nehmen Sie die Folie ab und lassen Sie die Holzscheite auf dem Rost im Backblech liegen.
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