夏季香肠

Name: 夏季香肠
Ingredients: 2 lb. 瘦牛肉碎; 1 c. 水; 1 1/2 tbsp. 液体烟雾; 1/8 tsp. 芥菜籽（我用芥末粉代替）; 3 tbsp. 腌制盐或 Morton Tender Quick; 2 tsp. 糖; 1/4 tsp. 大蒜粉

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夏季香肠是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅瘦碎牛肉、1 杯制成。水，1 1/2 汤匙。烟熏液，1/8 茶匙。芥末籽（我用芥末粉代替）和3汤匙。快速腌制盐或莫顿嫩，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 lb. 瘦牛肉碎

1 c. 水

1 1/2 tbsp. 液体烟雾

1/8 tsp. 芥菜籽（我用芥末粉代替）

3 tbsp. 腌制盐或 Morton Tender Quick

2 tsp. 糖

1/4 tsp. 大蒜粉

👨‍🍳 做法

将所有材料混合均匀；卷成 2 或 3 卷。

用铝箔卷起来（闪亮的一面靠近肉）。

冷藏24小时。

🍷 完美搭配

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