Saucisse d'été
La saucisse d'été est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de viande hachée maigre, 1/4 c. sel, 1/4 c. poivre noir, 1/8 c. poudre d'ail et 2 c. morton tendre rapide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger tous les ingrédients sauf la viande jusqu'à homogénéité.
Ajouter la viande en mélangeant bien.
Séparez en 3 rouleaux de saucisses.
Si vous voulez des saucisses plus piquantes, vous pouvez les rouler dans du poivre noir concassé.
Rouler la saucisse dans du papier d'aluminium séparément.
Sceller les extrémités et mettre au réfrigérateur pendant 24 heures.
Retirer le papier d'aluminium et cuire sur une grille dans un moule à 350° pendant 1 heure.
Donne trois rouleaux.
Se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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