夏季香肠

Name: 夏季香肠
Ingredients: 4 lb. 汉堡或鹿肉; 1 lb. 香肠; 4 tbsp. 莫顿嫩速盐; 2 1/2 tsp. 粗黑胡椒; 2 1/2 tsp. 蒜盐（或粉）; 2 1/2 tsp. 芥菜籽; 2 1/2 tsp. 液体烟雾

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夏季香肠是一顿比较简单的晚餐。由 4 磅汉堡或鹿肉、1 磅香肠、4 汤匙制成。莫顿嫩速食盐，2 1/2 茶匙。粗黑胡椒和 2 1/2 茶匙。大蒜盐（或粉末），这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

4 lb. 汉堡或鹿肉

1 lb. 香肠

4 tbsp. 莫顿嫩速盐

2 1/2 tsp. 粗黑胡椒

2 1/2 tsp. 蒜盐（或粉）

2 1/2 tsp. 芥菜籽

2 1/2 tsp. 液体烟雾

👨‍🍳 做法

每天一起揉捏3天。

保持冷藏。

第四天，再次揉捏，然后擀成6个直径约2英寸的面包。

放在滴水盘上方的架子上。

225°烘烤约5小时。

完全冷却并包好；冻结。

🍷 完美搭配

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