Sauce d'été
La sauce d'été est un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte (28 oz) de tomates italiennes ou de tomates concassées, 1 à 2 gousses d'ail écrasées, 2 à 3 c. d'huile d'olive, 6 feuilles de basilic frais hachées ou 1 c. basilic séché et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol profond.
Couvrir et laisser à température ambiante jusqu'au moment de l'utiliser.
Faites cuire vos pâtes préférées (spaghetti, linguini ou cheveux d'ange) al dente.
Égoutter et verser un peu de sauce au fond d'un plat de service ; placez les pâtes dessus.
Saupoudrer de fromage Romano et garnir de sauce.
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