La fin de l'été
Summer'S End est un dîner facile. Composée d'oignons tranchés (gros), de plusieurs tomates pelées, de 6 à 8 poivrons tranchés, 1 gant d'ail et de sel, poivre, sucre, épice bon appétit ou céleri, coupés en dés au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une grande poêle, versez environ 2 cuillères à soupe d'huile.
Ajouter l'oignon émincé et l'ail émincé.
Cuire jusqu'à ce que l'oignon commence à dorer. Ajouter les poivrons tranchés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.
Ajouter les tomates et les épices, etc.
Cuire environ 30 minutes à feu doux à moyen.
Servir chaud.
Bon comme plat d'accompagnement ou simplement avec du pain.
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