Sommerlicher Limettenkuchen
Summer Lime Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (3 oz.) Pkg. Gelee-Limetten-Gelatine, 2/3 c. kochendes Wasser, 1/2 TL. geriebener Limettensaft, 1/2 c. Mit kaltem Wasser (Eiswürfel) und 1 (8 Unzen) kühlem Schneebesen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Gelatine in einer großen Schüssel vollständig in kochendem Wasser auflösen. Limettenschale und -saft unterrühren.
Mischen Sie kaltes Wasser und Eis, um 1 1/4 Tassen zu erhalten.
Zur Gelatine geben und rühren, bis das Eis geschmolzen ist.
Den geschlagenen Belag mit einem Schneebesen einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
10 bis 15 Minuten in den Kühlschrank stellen oder bis die Mischung sehr dick ist und sich bildet.
In die Kruste löffeln.
2 Stunden kühl stellen oder bis es fest ist.
Mit zusätzlichem Schlagsahne und Limettenscheiben garnieren.
Restlichen Kuchen im Kühlschrank aufbewahren.
Für 8 Personen.
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