Goulasch d'été
Summer Goulash est un dîner moyennement facile. Composée de 6 grosses pommes de terre coupées en cubes, 1 gros oignon coupé en dés, 1 gros poivron vert coupé en cubes, 3 carottes tranchées et 2 branches de céleri tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Préparez tous les légumes.
Faites chauffer l'huile dans une cocotte et ajoutez les légumes.
Remuer les légumes pour bien les enrober d'huile.
Ajoutez à cela 1 tasse d'eau et 1/2 bâton de margarine.
Couvrir et cuire à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en ajoutant plus d'eau si nécessaire.
Remuer fréquemment pour éviter de coller.
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