gulash de verano
Summer Goulash es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 papas grandes cortadas en cubitos, 1 cebolla grande cortada en cubitos, 1 pimiento verde grande cortado en cubitos, 3 zanahorias en rodajas y 2 tallos de apio en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Prepara todas las verduras.
Caliente el aceite en una olla y agregue las verduras.
Revuelva las verduras para cubrirlas bien con aceite.
Agregue a esto 1 taza de agua y 1/2 barra de margarina.
Tape y cocine a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas, agregando más agua según sea necesario.
Revuelva con frecuencia para evitar que se pegue.
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