Cocotte du jardin d'été
Summer Garden Casserole est un dîner moyennement facile. Composé de 1 courge d'été moyenne, 1 courgette moyenne, 3 tomates moyennes, 2 oignons moyens et 1 c. champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Lavez et séchez les légumes mais ne les épluchez pas.
Coupez tous les légumes en morceaux et placez-les dans une cocotte de 2 litres.
Parsemer de beurre dans toute la cocotte.
Saupoudrer de fromage râpé sur les légumes.
Saupoudrer de chapelure sur le fromage.
Saupoudrer légèrement le dessus de parmesan.
Cuire 1 heure au four à 350°.
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