Croustillant aux fruits d'été
Summer Fruit Crisp est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. plus 2 cuillères à soupe. beurre non salé, 3/4 lb de pêches coupées en deux (noyaux retirés), 3/4 lb de moitiés d'abricots (noyaux retirés), 1 c. farine et 1 c. crème fraîche ou crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 350°.
Beurrez un plat peu profond allant au four avec 2 cuillères à soupe de beurre et disposez les fruits dans le fond.
Dans le bol d'un robot culinaire, mélanger brièvement le reste du beurre avec la farine et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit friable.
Saupoudrer uniformément sur les fruits.
Cuire au four 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus devienne croustillant et que les fruits s'effondrent.
Servir chaud avec la crème fraîche.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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