Crujiente de frutas de verano
Summer Fruit Crisp es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. más 2 cucharadas. mantequilla sin sal, 3/4 libra de melocotones, cortados por la mitad (sin huesos), 3/4 libra de mitades de albaricoque (sin huesos), 1 taza. harina y 1 c. crème fraiche o crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°.
Unte con mantequilla una fuente para horno poco profunda con 2 cucharadas de mantequilla y coloque la fruta en la base.
En el tazón de un procesador de alimentos, combine brevemente la mantequilla restante con la harina y el azúcar hasta que la mezcla se desmorone.
Espolvoree uniformemente sobre la fruta.
Hornee de 25 a 30 minutos, hasta que la parte superior esté crujiente y la fruta se deshaga.
Servir caliente con la crema fresca.
Sirve 6.
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