Casserole d'été (pour 6 personnes)
La cocotte d'été (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Composé de 6 œufs durs, 3 c. oléo, 1 1/2 c. lait sucré, 1/2 c. du fromage râpé et 3 tomates mûres, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Épluchez les œufs et coupez-les dans le sens de la longueur.
Disposer sur le pourtour de la cocotte.
Pelez les tomates, coupez-les en tranches et disposez-les au centre du plat. Préparez une sauce blanche avec du beurre, du sel, de la farine et du lait.
Remuer jusqu'à consistance lisse et moyennement épaisse.
Incorporer le fromage.
Versez ce mélange sur les tomates et les œufs.
Garnir de chapelure beurrée.
Servir.
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