Sukiyaki
Le Sukiyaki est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de surlonge, 1/2 c. sauce soja, 1/2 c. bouillon de bœuf, 3/4 c. xérès et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Couper la viande dans le sens du grain en fines tranches de papier.
Mélanger la sauce soja, le bouillon, le xérès, le poivre et l'Accent.
Faites chauffer l'huile dans une poêle profonde et faites-y dorer le steak.
Poussez sur un côté de la poêle et versez 1/2 tasse de mélange de soja dessus.
Ajouter les oignons, le céleri, les pousses de bambou et les champignons.
Faire sauter 3 minutes.
Versez le reste du mélange de soja dans le moule.
Ajoutez les oignons verts; cuire 3 minutes.
Servir sur des nouilles fines.
🍷 Accords Parfaits
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