Biscuits à la cannelle sans sucre
Les biscuits à la cannelle sans sucre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage tamisée, 1/4 c. levure chimique, 5 c. margarine, 2 c. extrait de vanille et substitut de sucre liquide pour égaler 1/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la margarine et la vanille.
Crémer ensemble jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Tamiser ensemble la farine et la levure chimique.
Ajouter le mélange de farine, 1/4 tasse à la fois, à la margarine.
Mélanger le substitut de sucre et le jus d'orange; incorporer au mélange de farine.
Bien mélanger. Saupoudrer de cannelle sur la pâte; pétrir pour obtenir un aspect strié. Façonner la pâte en boules d'environ 1/2 pouce de diamètre; disposer sur une plaque à biscuits antiadhésive.
Aplatissez les boules avec une fourchette trempée dans l'eau froide.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes.
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