Muffins aux bleuets sans sucre

Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, le sel, la levure chimique, la cannelle et la muscade.

Dans un petit bol, fouetter ensemble les œufs, l'huile et le jus d'orange et ajouter au mélange de farine.

Avant que la farine et les ingrédients liquides ne soient complètement combinés, incorporez les myrtilles en remuant doucement.

Remplissez un moule à muffins bien graissé aux 2/3 environ.

Cuire au four préchauffé à 400° pendant 20 à 25 minutes.

Donne 12 muffins.