Apfelkuchen ohne Zucker
Zuckerfreier Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Äpfeln, 3 EL. Maisstärke, 1 EL. Zimt, 12 oz. Dose gefrorenen ungesüßten Apfelsaft, aufgetaut und 1 EL. Mit Butter oder Margarine (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Äpfel schälen, entkernen und in mit Teig ausgelegte Tortenplatten schneiden.
Maisstärke, Zimt und Apfelsaft in einem Topf vermischen.
Unter ständigem Rühren die Mischung zum Kochen bringen.
Wenn die Farbe von trüb zu klar wird, Butter einrühren (falls gewünscht).
Über die geschnittenen Äpfel gießen.
Mit dem Oberteig bedecken und verschließen.
Oben Schlitze einschneiden; Auf ein Backblech legen und bei 375° 40 Minuten lang backen, bis es braun ist.
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