Apfelkuchen ohne Zucker
Zuckerfreier Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (12 oz.) Dose gefrorenem Apfelsaft (ungesüßt), 1/4 TL. Salz, 3 EL. Maisstärke, 1 TL. Zimt und 1/2 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Apfelsaft, Maisstärke und Gewürze einkochen, bis sie dickflüssig sind; Salz hinzufügen und umrühren.
Geschnittene Äpfel zur Mischung hinzufügen und gut vermischen.
In die Tortenform gießen und mit der zweiten Schale bedecken.
Löcher in die Schale stechen und Margarine darauf geben.
Bei 400° backen, bis es goldbraun ist.
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