Pacanes sucrées
Les noix de pécan sucrées sont un dîner facile. Réalisé avec 2 blancs d'œufs, 1 c. sucre, 1 lb (4 c.) de noix de pécan, hachées grossièrement et 1/2 c. beurre ou margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajoutez progressivement le sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, en battant jusqu'à formation de pics fermes.
Incorporer les pacanes.
Versez le beurre dans un moule à gelée de 15 x 10 x 1 pouce. Étaler le mélange de noix de pécan sur le beurre.
Cuire au four à 325° pendant 30 minutes en remuant toutes les 10 minutes.
Refroidir et conserver dans un contenant hermétique.
Donne 4 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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