الهليون المسكر
الهليون المسكر هو عشاء سهل. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، 2 ملعقة كبيرة. سكر بني، 2 رطل من الهليون الطازج، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة (حوالي 4 ج) و1 ج. مرق الدجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، سخني الزبدة والسكر البني حتى يذوب السكر.
أضف الهليون. مقلي لمدة دقيقتين. ضجة في مرق الدجاج. جلب ليغلي.
خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح الهليون طريًا.
يُرفع الهليون إلى طبق التقديم ويُحفظ دافئًا.
تُطهى الصلصة، غير مغطاة، حتى تنخفض إلى النصف.
يُسكب فوق الهليون ويُقدم على الفور. غلة 4 إلى 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً