Zuckerfreie Kühlkekse
Zuckerfreie Kühlkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1 Ei, 1 TL. Vanille, 1 TL. Backpulver und 1 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Butter, Ei und Vanille schaumig rühren, bis eine schaumige Masse entsteht. Trockene Zutaten unterrühren.
Nach jeder Zugabe gut vermischen.
Datteln, Kokosnuss und 1/2 Tasse Nüsse untermischen.
Den Teig zu 2 (1 1/2 Zoll) großen Stämmen formen.
Rollen Sie die Holzscheite in den restlichen Nüssen (jeweils 1/4 Tasse).
In Wachspapier einwickeln und kühl oder einfrieren, bis es fest genug ist, um es in Scheiben zu schneiden.
Backofen auf 350° vorheizen.
Kekse in Scheiben schneiden und 10 bis 12 Minuten goldbraun backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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