كوكيز رقائق الشوكولاتة الخالية من السكر

في وعاء خلط كبير، باستخدام خلاط كهربائي، سرعة متوسطة، اخلطي المكونات كما هو موضح، ثم أضيفي المايونيز حتى تحصلي على عجينة متماسكة ورطبة وناعمة.

إزالة المضارب.

اعمل في المكسرات وفتات الحلوى يدويًا.

تشكل إلى 120 كرة صغيرة متساوية الحجم، باستخدام حوالي ملعقة صغيرة من العجين لكل كرة.

ضع مسافة 1 1/2 بوصة على ورقة ملف تعريف الارتباط غير مدهونة.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 18 دقيقة أو حتى تتماسك وتكتسب اللون البني الذهبي.

تصنع 120 قطعة كوكيز تحتوي كل منها على 45 سعرة حرارية.