Galletas de azúcar como las de la abuela (colesterol bajo)

Batir los primeros 3 ingredientes, luego agregar el aceite y batir bien.

Batir bien los huevos.

Agrega los ingredientes secos.

Refrigere la masa al menos 3 horas o toda la noche para facilitar su manipulación.

Haga galletas enrollando la masa en bolitas (del tamaño de una nuez) y aplánelas con un vaso sumergido en una mezcla de azúcar y harina (2 cucharadas cada una) sobre bandejas para hornear engrasadas a 375 ° durante 10 minutos.

Utilizo vidrio prensado para darle diseño a la galleta.

Diversión para los nietos.