Galletas De Azúcar
Las galletas de azúcar son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. harina, . Levadura en polvo, . sal, c. mantequilla o margarina y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal.
Batir la mantequilla y el azúcar, luego incorporar los huevos, el extracto de vainilla y la leche.
Agregue la mezcla de harina y luego agregue gradualmente suficiente cantidad de harina restante para que la masa esté lo suficientemente rígida como para enrollarla.
Forme bolitas con la masa.
Enfriar al menos 1 hora.
Coloca la masa sobre una superficie enharinada; extienda 1/8 de pulgada de espesor.
Cortar con cortadores de galletas y colocar en bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee de 8 a 10 minutos. Rinde 4 docenas.
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