Zuckerkekse
Zuckerkekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, . Backpulver, . Salz, c. Butter oder Margarine und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Butter und Zucker schaumig rühren, dann Eier, Vanilleextrakt und Milch unterrühren.
Rühren Sie die Mehlmischung ein und geben Sie dann nach und nach so viel des restlichen Mehls hinzu, dass der Teig steif genug zum Ausrollen ist.
Den Teig zu Kugeln formen.
Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Legen Sie den Teig auf eine bemehlte Oberfläche. 1/8 Zoll dick ausrollen.
Mit Ausstechformen ausstechen und auf ungefettete Backbleche legen.
8 bis 10 Minuten backen. Ergibt 4 Dutzend.
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