Zuckerkekse
Zuckerkekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Schmalz, ca. weißer Zucker, ca. brauner Zucker, Eier und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Sahneschmalz und Zucker.
Schlagen Sie die Eier einzeln unter die Mischung. Vanille hinzufügen.
Alle trockenen Zutaten zusammen sieben.
Milch hinzufügen.
Alles zusammengeben und vermischen.
Der Teig wird steif sein.
1 Stunde oder über Nacht kalt stellen.
Zu walnussgroßen Kugeln formen und mit dem Boden eines in Zucker getauchten Glases andrücken.
Kann in 3 Portionen aufgeteilt werden, zu denen Nüsse, rohe Erdnüsse, Kokosnuss oder Schokoladenstückchen hinzugefügt werden können.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen.
Ergibt eine große Menge Teig.
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