Mit Zucker überzogene Pekannüsse
Mit Zucker überzogene Pekannüsse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 TL. Zimt, 1/4 TL. Salz, 1 Eiweiß und 1 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zucker, Zimt und Salz vermischen.
Eiweiß und Wasser schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Nüsse zur Eimischung hinzufügen und gut vermischen.
Zuckermischung hinzufügen.
Auf ein gefettetes Backblech legen.
1 Stunde bei 250° backen und dabei alle 15 Minuten umrühren.
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