Mit Zucker überzogene Pekannüsse

Mit Zucker überzogene Pekannüsse

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Mit Zucker überzogene Pekannüsse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Sauerrahm, 4 c. Pekannusshälften und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker und Sauerrahm in einem schweren Topf vermischen.

Bei mittlerer Hitze auf 223 °C kochen, dabei ein Zuckerthermometer verwenden.

Vanille und Pekannüsse hinzufügen.

Schnell umrühren, um die Pekannüsse zu bedecken.

Zum Abkühlen auf Wachspapier verteilen.

In luftdichten Behältern aufbewahren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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