Pacanes au sucre et aux épices
Les noix de pécan sucrées et épicées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 blanc d'œuf, 1 c. de beurre ou de margarine fondu, 2 c. moitiés de noix de pécan, 1/2 c. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Blanc d'oeuf (à température ambiante) jusqu'à formation de pics fermes; plier le beurre.
Noix de pécan, en remuant doucement pour bien les enrober. Mélanger le sucre, le sel, la cannelle, la muscade et le piment de la Jamaïque dans un petit bol.
Saupoudrer des cuillères à soupe du mélange sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Saupoudrer les pacanes, 1/4 tasse à la fois, dans le reste du mélange de sucre.
Étaler les pacanes sur une plaque à pâtisserie et saupoudrer du reste du mélange de sucre.
Cuire au four à 300° pendant 20 minutes en remuant après 10 minutes.
Séparez les noix de pécan avec une fourchette.
Laissez refroidir.
Dans un contenant hermétique.
Rendement
2 tasses.
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