Talgpudding
Talgpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. gemahlener Talg (Kürzung kann ersetzt werden), 1 c. Rosinen, 1 c. Melasse, 1/2 c. Zucker und 1 c. Sauermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Talg und Rosinen vermahlen.
Mehl, Salz, Soda, Muskatnuss und Zimt zusammen sieben.
Melasse, Zucker und Milch vermischen.
Etwas Mehlmischung in den Talg und die Rosinen einarbeiten.
Dann alle Zutaten vermengen.
In gefetteten Dosen 3 Stunden dämpfen. (Der Pudding verdoppelt sich beim Kochen.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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