Biscuits à la mélasse de Sue
Sue'S Molasses Cookies est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. plus 2 c. soda, 2 pintes. farine, 2 c. sel, 1 cuillère à soupe. plus 1 c. cannelle et 1 cuillère à soupe. plus 1 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le soda, la farine, le sel, la cannelle et le gingembre.
Dans un autre bol, mélanger le sucre, l'huile, les œufs et la mélasse.
Ajouter les ingrédients secs au 2ème mélange.
Remuez bien. Cela prendra deux personnes.
Un pour tenir le bol, un autre pour remuer.
Très difficile à remuer et la pâte est assez ferme.
Réfrigérer plusieurs heures.
Rouler en boules de 1 pouce et rouler chaque boule dans le sucre.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée, espacée de 1 1/2 à 2 pouces.
Cuire au four à 325 pendant 8 minutes. A la sortie du four, ils seront un peu gonflés.
Déposez la plaque à biscuits sur le comptoir pour l'aplatir.
Ne faites pas trop cuire.
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